端午节

端午节，为每年农历五月初五。据

《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳

在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登

高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端

阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、

龙舟节、浴兰节、诗人节”等。 [1] 端午节

是流行于中国以及汉字文化圈诸国的

传统文化节日。端午节与春节、清明

节、中秋节并称为中国民间的四 民间习俗

大传统节日。 时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行

的隆重节日。过端午节，是中国人二千多年来的传统

习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传

说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有

着不尽相同的习俗。其内容主要有："女儿回娘家，挂

钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其 百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，

由来已久，花样繁多。晋代，粽子被正式定为端午节食品。当时包粽子的原料除糯米外，还添 荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、

加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，

……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中

菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等等。本来

掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米， 是夏季的一个驱除瘟疫的之季度，从这一天必不可少

端午节食粽

已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已

有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子

堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。

的祛病防疫活动，逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲

`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。